Étlap — Menza Étterem és Kávéház

Наша тижнева пропозиція

1. Фірмовий хумус з гарбузовою олією, смаженим гарбузовим насінням, бататом, овочами та пітою Фото a k

3.490 HUF
2. Салат зі смаженого буряка з кале та йогуртовим соусом тахіні Фото k

3.490 HUF
3. Фузілі (локшина) з коричневої рисової пасти з молодим шпинатом, гарбузом і фісташками Фото h i

3.990 HUF
4. Веґанський тако з кіноа, авокадо, чорною квасолею та сальсою «піко де галло» a

3.990 HUF
5. Запечений в духовці батат з овочами, каррі, сочевицею та кеш'ю-кремом h i

3.890 HUF

6. Качиний рієт з трюфелями, яєчним кремом і «керезет» (угорським сирною намазанкою), свіжими овочами та тостами на заквасці Фото a c g j

3.690 HUF
7. Паштет з качиної печінки з цибулевим чатні та фірмовими пампушками Фото a c g i l

3.990 HUF
8. Тартар з тунця з буйволячою моцарелою та тостами a d g l

4.990 HUF
9. Фірмовий тартар "Менза" з оленини з трюфелями, овочами, тостами та пармезаном a c g j

4.990 HUF
10. Млинець по-гортобадськи (пікантний угорський млинець з начинкою з курячого м'яса зі сметанно-паприковим соусом) a c g i

3.290 HUF

11. Часниковий крем-суп з ланґошем зі сметаною та сиром Фото a g i

2.390 HUF
12. Веґанський гарбузовий крем-суп зі смаженими волоськими горіхами, гарбузовим насінням та сушеною журавлиною Фото h

2.390 HUF
13. Фірмовий курячий бульйон «Менза» з домашньою локшиною Фото a c i

2.590 HUF
14. Суп-гуляш з домашньою локшиною «чіпетке» Фото a c i

2.890 HUF

15. Фірмовий салат «Менза» з курячою грудкою в паніровці з кунжутом, гарбузовим насінням і пармезаном Фото a c d g j k l

3.890 HUF
16. Смажений пряний козячий сир «Андре» з Етєка з зеленим салатом і волоськими горіхами на грилі Фото a g h j k l

3.990 HUF
17. Креветки та кальмари з чилі, зі свіжим салатом, соусом амальфі та підсмаженими скибками баґета a b j l n

4.590 HUF
18. «Поке Боул» з лососем теріякі (лососем для суші) та майонезом васабі a c d f j k

4.990 HUF

19. Фірмовий біфбургер «Менза» з копченим сиром, цибулевим чатні та картоплею фрі (огірок, помідор, лист салату айсберг) a c g j k l

4.190 HUF
20. Фірмовий качиний бургер з горгонзолою, беконом, чорничним майонезом, картоплею фрі та листям салату айсберг a c g j k l

4.190 HUF

21. Спаґеті «Марінара» з креветками та кальмарами a b i l n

4.290 HUF
22. Домашні тальятеле з рагу з баранячого фаршу та пармезаном a c g i l

4.290 HUF
23. Домашні ньокі з качкою, білими грибами та пармезаном a c g i l

4.390 HUF
24. Ризото з білими грибами та аргентинськими креветками на грилі b g i l

4.990 HUF

25. Філе лосося на грилі з сезонними овочами та діжонським зерновим гірчичним соусом a d g i j l

6.190 HUF
26. Фірмовий «Fish and Chips Менза» з філе сома, салатом з капусти під йогуртом і картоплею фрі a c d g i j l

5.190 HUF

27. Смажена куряча грудка з картопляним гратеном, стручковою квасолею та голландським соусом c g i

4.490 HUF
28. Куряча грудка в хрусткій паніровці з ліщини, картопляним пюре з трюфелями та стручковою квасолею a c g h

4.590 HUF
29. Гусяча грудка на грилі з грибним ризото та пармезаном g i l

5.990 HUF
30. Смажена жирна качина печінка з пікантним вишневим соусом та картопляним пюре a g i l

7.590 HUF
31. Медово-гірчична свиняча відбивна з мангалиці з смаженою на качиному жирі картоплею та овочами на грилі g j

5.990 HUF
32. Свиняча відбивна з мангалиці по-будапештськи з качиною печінкою, трюфелями та картопляним стейком g i

7.590 HUF
33. Фірмовий шніцель «Менза» по-віденськи з австрійським картопляним салатом a c i j l

4.790 HUF
34. Свинячі медальйони з гірчицею та ланґошем зі сметаною та смаженим часником a g i j

4.890 HUF
35. Традиційний угорський перкелт (тушкована яловичина) у червоному вині з домашніми галушками, з угорської яловичини a c i l

4.790 HUF
36. Смажена яловичина з хрусткою картоплею фрі в сільському стилі, трюфельним майонезом і хрусткими кільцями цибулі a c j l

5.990 HUF
37. Шатобріан з овочами на грилі, жареною картоплею, соусом чимічурі та соусом із зеленого перцю a g i j l

17.990 HUF
38. Смажена баранина по-дереґдськи з коржами, грецькими спеціями, скордалією (грецький часниковий картопляний соус) та соусом цацикі з м’ятою a g h i k

5.290 HUF
39. Запечене в духовці каре ягняти по-дереґдськи з ліванськими спеціями, булгуром у томаті та пряним нутом a g i

7.490 HUF

40. Тірольський яблучний штрудель з ванільним заварним кремом a c g h

2.490 HUF
41. «Царські крихти» (обсмажені млинці) з домашнім абрикосовим джемом a c g

2.490 HUF
42. Фірмовий шоколадний торт «Менза» з пікантною вишнею a c g

2.490 HUF
43. Вершково-шоколадний бісквітний торт «Шомлойська галушка» a c g h

2.490 HUF
44. Панна котта для веґанів з сезонними фруктами та стевією (без лактози, глютенів і цукру)

2.490 HUF
45. Піте з горіха пекан з різдвяними прянощами, ванільним морозивом і карамельним соусомl a c g h

2.490 HUF

46. Салат з огірків у сметані g l

1.090 HUF
47. Салат з помідорів і цибулі l

1.090 HUF
48. Буряковий салат l

990 HUF
49. Салат із капусти l

990 HUF
50. Мариновані овочі l

990 HUF
51. Домашній салат з маринованих овочів «Чаламада i l

990 HUF
52. Маринований перець, фарширований квашеною капустою l

990 HUF
53. Мариновані корнішони l

990 HUF
54. Салат із шинкованої капусти c j l

1.090 HUF
55. Салат-асорті зі свіжих овочів l

1.490 HUF
Шановні відвідувачі! Звертаємо Вашу увагу, що до кінцевої суми рахунку додається плата за обслуговування у розмірі 12%.

Наша тижнева пропозиція

ПРОПОЗИЦІЇ ДЛЯ ВЕҐАНІВ І «СУПЕР’ЇЖА

4. Веґанський тако з кіноа, авокадо, чорною квасолею та сальсою «піко де галло» a

5. Запечений в духовці батат з овочами, каррі, сочевицею та кеш'ю-кремом h i

ЗАКУСКИ

8. Тартар з тунця з буйволячою моцарелою та тостами a d g l

9. Фірмовий тартар "Менза" з оленини з трюфелями, овочами, тостами та пармезаном a c g j

10. Млинець по-гортобадськи (пікантний угорський млинець з начинкою з курячого м'яса зі сметанно-паприковим соусом) a c g i

СУПИ

САЛАТИ

17. Креветки та кальмари з чилі, зі свіжим салатом, соусом амальфі та підсмаженими скибками баґета a b j l n

18. «Поке Боул» з лососем теріякі (лососем для суші) та майонезом васабі a c d f j k

Бургери

19. Фірмовий біфбургер «Менза» з копченим сиром, цибулевим чатні та картоплею фрі (огірок, помідор, лист салату айсберг) a c g j k l

20. Фірмовий качиний бургер з горгонзолою, беконом, чорничним майонезом, картоплею фрі та листям салату айсберг a c g j k l

РИЗОТО

21. Спаґеті «Марінара» з креветками та кальмарами a b i l n

22. Домашні тальятеле з рагу з баранячого фаршу та пармезаном a c g i l

23. Домашні ньокі з качкою, білими грибами та пармезаном a c g i l

24. Ризото з білими грибами та аргентинськими креветками на грилі b g i l

РИБА

25. Філе лосося на грилі з сезонними овочами та діжонським зерновим гірчичним соусом a d g i j l

26. Фірмовий «Fish and Chips Менза» з філе сома, салатом з капусти під йогуртом і картоплею фрі a c d g i j l

ОСНОВНІ СТРАВИ

27. Смажена куряча грудка з картопляним гратеном, стручковою квасолею та голландським соусом c g i

28. Куряча грудка в хрусткій паніровці з ліщини, картопляним пюре з трюфелями та стручковою квасолею a c g h

29. Гусяча грудка на грилі з грибним ризото та пармезаном g i l

30. Смажена жирна качина печінка з пікантним вишневим соусом та картопляним пюре a g i l

31. Медово-гірчична свиняча відбивна з мангалиці з смаженою на качиному жирі картоплею та овочами на грилі g j

32. Свиняча відбивна з мангалиці по-будапештськи з качиною печінкою, трюфелями та картопляним стейком g i

33. Фірмовий шніцель «Менза» по-віденськи з австрійським картопляним салатом a c i j l

34. Свинячі медальйони з гірчицею та ланґошем зі сметаною та смаженим часником a g i j

35. Традиційний угорський перкелт (тушкована яловичина) у червоному вині з домашніми галушками, з угорської яловичини a c i l

36. Смажена яловичина з хрусткою картоплею фрі в сільському стилі, трюфельним майонезом і хрусткими кільцями цибулі a c j l

37. Шатобріан з овочами на грилі, жареною картоплею, соусом чимічурі та соусом із зеленого перцю a g i j l

38. Смажена баранина по-дереґдськи з коржами, грецькими спеціями, скордалією (грецький часниковий картопляний соус) та соусом цацикі з м’ятою a g h i k

39. Запечене в духовці каре ягняти по-дереґдськи з ліванськими спеціями, булгуром у томаті та пряним нутом a g i

ДЕСЕРТИ

40. Тірольський яблучний штрудель з ванільним заварним кремом a c g h

41. «Царські крихти» (обсмажені млинці) з домашнім абрикосовим джемом a c g

42. Фірмовий шоколадний торт «Менза» з пікантною вишнею a c g

43. Вершково-шоколадний бісквітний торт «Шомлойська галушка» a c g h

44. Панна котта для веґанів з сезонними фруктами та стевією (без лактози, глютенів і цукру)

45. Піте з горіха пекан з різдвяними прянощами, ванільним морозивом і карамельним соусомl a c g h

СОЛІННЯ ТА МАРИНОВАНІ ПРОДУКТИ

46. Салат з огірків у сметані g l

47. Салат з помідорів і цибулі l

48. Буряковий салат l

49. Салат із капусти l

50. Мариновані овочі l

51. Домашній салат з маринованих овочів «Чаламада i l

52. Маринований перець, фарширований квашеною капустою l

53. Мариновані корнішони l

54. Салат із шинкованої капусти c j l

55. Салат-асорті зі свіжих овочів l

Шановні відвідувачі! Звертаємо Вашу увагу, що до кінцевої суми рахунку додається плата за обслуговування у розмірі 12%.

картка меню

ПРОПОЗИЦІЇ ДЛЯ ВЕҐАНІВ І «СУПЕР’ЇЖА

ЗАКУСКИ

СУПИ

САЛАТИ

Бургери

РИЗОТО

РИБА

ОСНОВНІ СТРАВИ

ДЕСЕРТИ

СОЛІННЯ ТА МАРИНОВАНІ ПРОДУКТИ

46. Салат з огірків у сметані g l

47. Салат з помідорів і цибулі l

48. Буряковий салат l

49. Салат із капусти l

50. Мариновані овочі l

51. Домашній салат з маринованих овочів «Чаламада i l

52. Маринований перець, фарширований квашеною капустою l

53. Мариновані корнішони l

54. Салат із шинкованої капусти c j l

55. Салат-асорті зі свіжих овочів l

Шановні відвідувачі! Звертаємо Вашу увагу, що до кінцевої суми рахунку додається плата за обслуговування у розмірі 12%.

Основні харчові алергени