Wochenangebot

• 56. Menza Vorspeisenvariation für 2 Personen mit Ei und Meerrettich (Trüffel-Entenrilette, Grieben, Mangalitza-Leberwurst, -Wurst, -Salami, -Schinken, -Presskopf) Bild c

  5.990 HUF

• 57. In Kräuterbutter überbackene Schnecken mit hausgemachtem Toastbrot Bild a g i l n

  3.990 HUF

• 58. Junge Spargelspitzen mit pochiertem Ei und Sauce Hollandaise Bild c g i

  4.390 HUF

• 59. Junge Spargelspitzen mit Chimichurri -vegan Bild l

  4.190 HUF

• 60. Bärlauch-Blumenkohlcremesuppe mit gerösteten Haselnüssen -vegan Bild h i

  2.490 HUF

• 61. Lammragout-Suppe mit Estragon Bild a c g i l

  3.190 HUF

• 62. Orzo -Nudeln mit Morcheln und Bärlauch -vegan Bild a i l

  4.490 HUF

• 63. Hausgemachte Pappardelle mit Rosmarin-Lammfilet und grünem Spargel, Parmesan Bild a c g i l

  5.490 HUF

• 64. Im Ganzen gebratene Forelle in Mandelbutter mit Petersilien-Frühkartoffeln Bild d g h l

  5.890 HUF

• 65. Hähnchenbrust im Speckmantel, gefüllt mit Bärlauch-Frischkäse, dazu Süßkartoffelpüree Bild g i l

  4.990 HUF

• 66. Langsam gegarte Lammhaxe mit jungem Spinat, gedünsteten Frühlingskarotten und Frühkartoffeln Bild g i l

  7.290 HUF

• 67. In Wein geschmorte Wildhasenkeule mit Pilzen und Kartoffelkrapfen Bild a c g i j l

  5.890 HUF

• 68. Knusprige Entenkeule mit grünem Spargelrisotto Bild g i l

  6.190 HUF

• 69. Oster-Pistazien-Babka mit Vanilleeis Bild a c g h

  2.790 HUF

• 70. Vanille-Früchte-Tarte Bild a c g h

  2.790 HUF