Nuestra oferta de la semana
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57. Degustación Menza para 2 personas (Rilette de pato con sabor a trufa, chicharrones de pato, paté, salchicha, salami y tocino de mangalica de un granjero de mangalica) foto
5.990 HUF -
58. Barbacoa vegana de gajos de batata con ensalada fresca y salsa satay (de maní) foto a e f k
3.690 HUF -
59. Hígado de oca estofado en vino con brioche casero y mermelada de cereza ácida foto a c g l
5.990 HUF
Sopas
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60. Crema vegana de calabaza con jengibre foto h i
2.490 HUF -
61. Caldo concentrado de oca con albóndigas de matzá foto a c i
2.890 HUF
Fuertes
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62. Gratin de col rizada foto a f i
4.390 HUF -
63. Hígado de oca a la parrilla con császármorzsa (tortilla austriaca desmenuzada) y salsa de membrilloGrillezett libamáj császármorzsával és házi birsalmamártással foto a c g i l
8.990 HUF -
64. Muslo de oca crujiente con col estofada y puré de papas foto i l
6.990 HUF -
65. Sólet (estufado) casero con salchicha de oca, muslo de oca ahumado y huevo foto a c i
4.990 HUF -
66. Codillo de cordero cocido a fuego lento con puré de patatas y salsa de Guinness foto a g i l
7.190 HUF -
67. Paella valenciana con pollo y mariscos foto b d i n
5.490 HUF -
68. Asado ’gitano’ de lomo de cerdo mangalica con patatas al horno y encurtidos caseros foto i
6.990 HUF